馳走庵 玉造店

新鮮でよりおいしい料理をご提供したいと、創業時から変わらず、毎日「朝引きの新鮮な鶏肉」を使用。串打ちも、一本ずつ丁寧に手で行うことを大切にしています。燃料は、高火力を誇る備長炭。熟練の技で豪快に炙り、香ばしくジューシーに仕上げます。専門店ならではの絶妙な焼き上がりは、皆様の舌でお確かめください。

本格せいろ料理。新鮮な野菜を肉で巻いた肉巻き串。セイロで蒸し・炭火焼でもお出ししております。
蒸された肉巻き串は、余分な脂が落ちヘルシーですよ。
たれに付けて頂くスタイルで、テーブルにセットしています味変の調味料で、あなた好みに作ってくださいませ。

お客様に安心してご飲食して頂く為の取り組み。

馳走庵グループでは、新型コロナウイルスを始め、インフルエンザ等のウイルスによる感染予防の為、
グループフルーツの種から作られた人に最も安全で、アルコール消毒よりウイルス殺菌に効果的な除菌水。ディフェンドウォーターで「常時加湿除菌」を行っております。